Dijeta za gastritis

Kad vam je unutrašnjost u kvaru, nema ništa strašnije. Od bolova u trbuhu do hitnih odlazaka u kupaonicu, probavni će vas sustav brzo obavijestiti kada nešto nije u redu. a ako se borite s gastritisom, to može utjecati ne samo na vaša crijeva. međutim, pridržavanje dijete koja se naziva gastritis dijeta često može pomoći u ublažavanju simptoma. Evo svega što trebate znati o prehrani protiv gastritisa.

gastritis kod žene

Dijeta za gastritis. Što je gastritis?

Gastritis je nespecifičan izraz za upalu želučane sluznice. Klasični simptomi su pekuća bol / neposredno ispod prsne kosti, koja se s vremenom obično pogoršava, a može biti povezana s mučninom, povraćanjem, nenamjernim gubitkom kilograma, a ponekad i anemijom (niskim hemoglobinom) i krvarenjem iz sluznice želuca.

Što uzrokuje gastritis?

Najčešći uzročnik gastritisa je bakterija helicobacter pylori (skraćeno H. pylori), koja uz gastritis često uzrokuje čir na želucu:

  • Kršenje prehrane, prekomjerna konzumacija začinjene i vruće hrane, hrana u "suhoj vodi";
  • Gutanje lužina, kiselina, soli teških metala;
  • Određeni lijekovi: Najčešći krivci za ljekoviti gastritis su aspirin i svi drugi nesteroidni protuupalni lijekovi (NSAIL poput ibuprofena), neki lijekovi za giht poput kolhicina, visoke doze određenih dodataka vitaminu poput vitamina C i lijekovi za osteoporozu (bisfosfonati).
  • Pretjerana konzumacija alkohola;
  • Pušenje;
  • Jaki stres;
  • Refluks bilijara;
  • Autoimuni poremećaj;
  • Probavni poremećaji;
  • Alergija na hranu.

Što je dijeta protiv gastritisa?

Dijeta protiv gastritisa plan je koji eliminira hranu za koju je poznato da kod nekih ljudi iritira probavni trakt. Smanjivanjem ili uklanjanjem ove hrane može pomoći ublažiti upalu u sluznici želuca, pružajući olakšanje od simptoma gastritisa.

Ako imate gastritis ili čir, vaša bi se prehrana trebala temeljiti na prirodnoj hrani bogatoj voćem, povrćem i cjelovitim žitaricama, kao i na siromašnoj industrijskoj i prerađenoj hrani poput kobasica, pržene hrane i bezalkoholnih pića.

Ova dijeta olakšava probavu prisiljavajući hranu da brzo prolazi kroz želudac, sprječavajući izlučivanje viška želučane kiseline, što uzrokuje žgaravicu, bol i pogoršanje bilo kojeg čira.

Dopušteni prehrambeni proizvodi.

Hrana dopuštena u prehrani s gastritisom je ona koja se lako probavlja i sadrži malo masti, na primjer:

  • Voće. iako ako se dogodi refluks kiseline ili bol, trebali biste izbjegavati kiselo voće poput limuna, naranče i ananasa;
  • Povrće. uglavnom jesti kuhano povrće tijekom bolne krize, jer je lakše probavljivo;
  • Nemasno meso i riba, bez masnoće. možete jesti piletinu i ribu, po mogućnosti kuhanu;
  • Punomasno mlijeko;
  • Obični jogurt od punomasnog mlijeka
  • Cjelovite žitarice poput smeđeg kruha, smeđe riže i tjestenine od cjelovitih žitarica
  • Kava bez kofeina;
  • Bijeli sirevi poput ricotte, mekog sira ili skute
  • Prirodni začini poput sitnog bilja, češnjaka, luka, peršina, korijandera i senfa;
  • Pijenje čaja od đumbira također pomaže probavi i smanjuje žgaravicu i mučninu.

Dijeta za gastritis. Zabranjena hrana

Postoje namirnice koje je teže probaviti i dobro preraditi, pa ih treba izbjegavati jer su bogate aditivima i konzervansima koji iritiraju želudac, na primjer:

  • Prerađeno meso: kobasica, slanina, šunka, pureća prsa, salama itd . ;
  • Sir: žuti i prerađeni sirevi poput čedara;
  • Gotovi umaci;
  • Začin u kockama, mesnim brudetima i instant tjestenini;
  • Smrznuta gotova hrana i brza hrana;
  • Pića: bezalkoholna pića, gotovi sokovi, kava, zeleni, mate ili crni čaj;
  • Alkoholni proizvodi;
  • Šećer i slatkiši općenito;
  • Rafinirana hrana i pečena hrana poput kolača, bijelog kruha i keksa
  • Hrana bogata masnoćama poput masnog mesa, pileće kože, jetre i pretjerano masne ribe poput lososa i tune
  • Uz to, treba izbjegavati i punomasno mlijeko i kiselo voće poput limuna, naranče i ananasa ako se nakon jedenja pojave simptomi žgaravice ili bolova u želucu.

Dijeta za gastritis slijedi gore navedena pravila, ali postoje mnoge varijacije, ovisno o toleranciji svakog pacijenta. Dakle, gornji je popis samo vodič. Također, ako se gastritis pojavljuje uglavnom tijekom stresa ili napetosti, to bi mogao biti znak gastritisa izazvanog stresom.